Délit de bagel chez Bakery Bagel à Saint-Germain-en-Laye

EDIT 09/02/17 : Malheureusement, Bakery Bagel a fermé ses portes 😦

Aujourd’hui, on brave la pluie, le vent et la fin des vacances pour découvrir une jeune adresse comme on les aime à Saint-Germain-en-Laye (78) : Bakery Bagel, B&B pour les intimes.
Et oui, le lieu est intime ! Tout petit… mais l’ambiance n’en pâtit pas. Au contraire !
La déco mixe les styles industriel, cosy et américain. Tables hautes, chaises de bar indus’, tons gris/beige/bois, menus sur les ardoises… Le rendu est plus que bien, on se sent détendu du bagel !

Bon, je vous parle déco, mais on était surtout là pour manger 😉

Chez B&B, tout est fait maison ! Au programme : bagels salés ou sucrés, cheesecakes, muffins, cookies, cupcakes…

Côté salé : tu commences par choisir le bagel qui te plait et tu le combines avec le pain de ton choix : pavot, sésame, nature ou emmental piment.

Quelques exemples de bagels salés :
Le Brooklyn : cream cheese, dinde fumée, tomate, moutarde de miel.
Le Manhattan : blue cheese, tomate, cheddar, emmental, salade.
Le Greenwich : cream cheese, saumon, tomate, oignons rouges, concombre, salade.
Pour découvrir d’autres bagels, c’est ici.

Perso j’ai craqué pour le bagel du moment, à base de chèvre, noix, miel, tomate, salade et avec pain sésame. Un régal ! Même ma fille de 4 ans 1/2 a craqué… pourtant, elle y allait en traînant des pieds et en rêvant de nuggets… J’ai opté pour un accompagnement classique, des chips.
Mon mari a opté pour le Madison, composé de cream cheese, dinde fumée, bacon, cheddar et barbecue. Son pain : emmental piment. Pour les fragiles, je vous rassure, ça ne pique pas. Son accompagnement : une délicieuse purée de patates douces. Original !

Pour les desserts, nous sommes restés dans le classique n’ayant pas immédiatement repéré les bagels sucrés. Mais on reviendra rien que pour ça ! Pour le moment, nous avons fait « simple » avec le muffin banane fourré Nutella et le cheesecake Oréo. Le tout maison toujours, je vous rappelle. Et c’était tout simplement délicieux !

Côté prix, le bagel simple classique démarre à 5,90 euros. La première formule propose un bagel et une boisson à 7,45 euros. Pour les fat mangeurs, vous trouverez une formule bagel salé+bagel sucré+boisson+accompagnement à 10,45 euros.

Bref, B&B, c’est du frais, du maison, des petits prix, deux patrons qui ont l’air cool, des habitués qui sont gages de qualité, une carte simple mais qui tape dans le mille ! C’est aussi un compte facebook à suivre pour ne rien rater des actus.

Bakery Bagel
23 rue André Bonnenfant
78100 Saint-Germain-en-Laye

Les horaires
Du lundi au samedi
De 11h30 à 21h00

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