Les Rencontres de Cambremer : le festival des AOC et AOP en Normandie

Tu ne sais pas quoi faire de ton prochain week-end ?
Tu as déjà testé tous les restos qu’on t’a présentés ?
Tu as déjà cuisiné toutes les recettes qu’on t’a proposées ?
Bon, on ne te croit pas, mais on va quand même te filer un nouveau bon plan pour occuper ton ennui 😉

Ces 30 avril et 1er mai ont lieu Les Rencontres de Cambremer, en Normandie. Il s’agit d’un festival so gourmand consacré aux produits AOP et AOC. Tu vas certes devoir sortir de ta banlieue, mais c’est pour la bonne cause hein 😉 Et puis n’est-on pas aux portes de la Normandie ?

Les Rencontres de Cambremer, ça se cuisine, ça se mange, ça se sent, ça se vit…
Lancé en 1995, ce festival annuel a une double vocation : réunir professionnels et grand public autour de réflexions sur la notion d’origine et promouvoir l’histoire et les produits AOC/AOP. À ce jour, seuls trois événements sont dédiés, en France, aux produits sous signes officiels de qualité : la SISQA (Semaine internationale sécurité et qualité alimentaire) de Toulouse, les Assises de l’Origine à Bordeaux et… Les Rencontres de Cambremer. Ça vaut le coup d’y aller, non ?

Au programme : le marché des producteurs, des tables rondes, des dégustations, des ateliers cuisine, des concerts, des FoodTrucks… Tu y retrouveras bien sûr les Fromages AOP de Normandie (Neufchâtel, Camembert, Pont l’Evêque, Livarot), mais aussi l’Aftalp – fromages de Savoie. Et oui, la Savoie est à l’honneur cette année ! Tu vas pouvoir faire le plein de Reblochon, Abondance, Beaufort… Et on arrosera le tout d’un bon petit cidre tant qu’on y est 😉
Tout cela me rappelle la fois où j’ai voulu faire des croque-monsieur au…Livarot. Quelle histoire ! Mon four s’en souvient encore… Un jour, je partagerai avec toi cette recette…explosive 😉 Bref !

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Les Rencontres de Cambremer
Pour découvrir tout le programme, c’est par ici.
4 € / voiture qui donnent droit à une place de parking + à 1 verre passeport par personne pour des dégustations : soit 1€ par personne pour une voiture de 4 personnes