Le petit mémo pour un plateau de fromages comme les pros

IMG_20150509_111932Samedi dernier, c’est avec beaucoup d’entrain et de gourmandise que j’ai pu participer au premier atelier découverte organisé par la boutique de la Faïencerie Gien située à Paris, à côté de la Madeleine.

La boutique proposera deux fois par mois des ateliers brunch autour du food et/ou de la déco. Entre 15 et 45 euros l’atelier, ça vaut le coup 😉

Pour cette première édition, autant te dire qu’on a été gâté puisque c’était le fromage qui était à l’honneur. 🙂

Et avec comme chef d’orchestre pour ce concert gourmand, Claire Griffon, une experte reconnue qui sait conjuguer tradition et modernité avec ses fromages. Lire la suite »

Les Soirées Perchées des Cidres de France font leur retour en juin !

CidreEh, on a un super plan à partager avec toi.

Alors, certes, tu vas devoir passer du côté obscur du périph’, mais c’est pour la bonne cause : la cause de ton amour du cidre 😉

Tous les mardis du mois de juin, la terrasse du Nüba accueille la deuxième édition des Soirées Perchées des Cidres de France, des afterwork d’été pour découvrir toute la richesse et le côté fun des cidres de notre douce France !
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A vos agendas ! L’Appartelier organise son premier brunch éphémère !

Il y a quelques temps, on t’a parlé de L’Appartelier, cet endroit super sympa dans Paris qui propose de louer une cuisine de pro le temps d’un anniv, d’une soirée en famille ou entre potes.

Pour te rafraîchir la mémoire, c’est par ici.

L’Appartelier organise aussi régulièrement des événements avec des chefs : ateliers culinaires, déjeuner, dîner…Lire la suite »

Merci la Paris Cocktail Week !!!

pariscocktailweekCet événement est génial ! Pour la première fois cette année, du 24 au 31 janvier, Paris fête sa culture « cocktail ». Le concept est simple : il suffit d’imprimer un pass disponible ici pour découvrir des dizaines de cocktails à prix réduits dans 35 bars à cocktails parisiens. Chez Plus on est de Food, on a testé deux lieux : Hexagone, avenue Kleber (16e), et Le Forum, boulevard Malesherbes (8e). Allez hop, on partage avec toi !!

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Oh Mamie Mamie Burger !

1510351_10152917483221670_4562171717567060544_nJ’ai eu ma phase burger…comme nous tous ou presque me direz-vous. Nous nous sommes tous mis en quête de l’ultime burger, le fondant, le gourmet, le vraiment frais, le veggy ou le carni, avec ou sans oignon, plutôt sans salade pour moi merci.

Et puis nous voilà engagés dans une voie sans issue. Ras la frange des burgers à la fin ! On les voit et on les mange à toutes les sauces.
Pas top tout ça. Trop c’est trop… ou pas finalement…

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T’as du mal à jouer au cuisto dans ta mini-cuisine avec ton mini-four? Viens à L’Appartelier !

1077027_625393704151527_852123999_oQuand on habite en zone urbaine, il arrive toujours un moment où l’on se retrouve dans son petit studio, coincé dans sa kitchenette, la tête dans le micro-onde et les fesses posées sur la mono-plaque de cuisson…Lire la suite »